gemici kuru fasulye ne demek?

Gemici kuru fasulye, Türk mutfağında ve özellikle denizciler tarafından sıkça tüketilen bir yemektir. Ana malzemesi kuru fasulyedir ve genellikle domates, biber, soğan, sarımsak gibi sebzelerle birlikte pişirilir. Ayrıca bazı tariflerde et ya da sucuk da kullanılabilir.

Gemici kuru fasulye, besleyici bir yemek olması nedeniyle özellikle balıkçılar ve denizciler tarafından tercih edilir. Ayrıca kış aylarında sıcak bir yemek olarak tüketilebilir. Servis edilirken genellikle pilav, turşu ya da salata ile birlikte sunulur.